肝是人体的五大内脏之一，是我们人体的“化工厂”。主要是将体内的毒素排出体外，过滤有害物质，也是人体的非常重要的过滤器。但肝脏没有痛感神经，如果出了问题也只能默默承受。
肝不好并不是一天两天导致的，这是由于一个循序渐进的过程，当肝病发生时，身体总会发出一些“信号”，一定要及时注意。
肝不好的人，身体往往会有3个“信号”，占其一，及时检查肝CT！
1、脸色变黑
从中医的角度看，暗青色、黧黑是肝脏的颜色，当肝脏的颜色在脸上有体现时，就是肝脏疾病较严重。从西医的角度看，铁的代谢需要肝脏，如果肝脏遭破坏，铁会流入血管使血液内铁成分增加导致脸色变黑。肝脏疾病也会引起体内雌激素灭活能力下降，色素代谢异常使色素在皮下堆积引起脸色变黑。
2、尿液发黄
尿液一般呈淡黄色且较清亮，一般认为尿液发黄与尿胆红素含量升高有关，这属于黄疸的症状之一。
肝脏受损后，随着肝功能下降，体内胆红素会出现代谢不完全，引发胆红素在血液内含量升高，部分胆红素流经肾脏，随尿液排出，导致尿液发黄症状。
3、喝酒易醉
肝脏不好的人在喝酒的时候也是可以很好地体现出来的，由于酒精进入人体后，需要肝脏发挥功能，把乙醛(酒精代谢物)分解掉，这样才能避免喝醉。因此，若肝脏功能不好的话，人体喝酒后就容易产生醉意。
随着喝酒的人越来越多，在这些人群当中肝脏健康不好的人还比比皆是，让肝脏健康面临着难题，甚至是一些人已经诱发了肝炎、肝硬化、肝癌。
古人说，“肝属木，木曰曲直”，意思是说，我们的肝气最佳的状态要像树一样柔软，不可太过刚硬，这样被风吹到就容易断，也不可太过弯曲，这样没法向上生长。
中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。
专家还说：为了减轻肝脏伤害，我们先要做的就是少饮酒不饮酒，接下来就要吃一些护肝的食物，让肝脏慢慢地恢复健康。
多摄入蛋白质营养元素，像鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼类、芝麻、鸡肉，这些都是高蛋白的食物，它们含有丰富的蛋白质，能够帮助深入修复肝脏细胞，促进肝细胞的再生。
当然前提是你要知道怎么吃，正确烹饪手段和准确搭配，才能够起到合理养肝效果。否则，吃错了东西，不仅白花钱，免疫力没有提高，反而还会降低。
所以，要想科学正确的利用食物进行食补，我建议你一定要看《百病食疗大全》这本书！
补气补肝，养血护肝，寻到肝脏食疗方法，是追求健康食物的根本。精选多种有效的食疗方法，让你花小钱治大病，吃得健康、开心。
比如《百病食疗大全》中记载，当身体感到胸闷、疲倦时，用食疗补一补最适合不过了：
牛肉＋白萝卜：益气血，明显补益五脏功能，促进食欲。
鲫鱼＋蘑菇：促进身体排尿，减少有害物质积存，美容养颜。
豆腐+泥鳅：豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤还防小儿盗汗。
枸杞+猪肝：清热祛风，预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
当然，书中的食疗方法不是一篇文章能够说完的。
正确饮食搭配，善用日常生活中一些最为常见食材、药材，就能够让我们远离肝病困扰。比如牛肉，猪肝，核桃，梨子，枸杞等都是大家较为熟悉的补肝食材。
《黄帝内经》认为，根据体质特点，利用食物的温性、平性、凉性，能够有效调节人体阴阳，达到预防保健的目的。
早防早治不用慌，百病预防不用忙。不过一顿饭钱，就能让家人远离疾病困扰，何乐而不为呢？
建议大家都看看这本《百病食疗大全》：
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